Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission

Vos missions

Au cœur de la cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer les plats chauds et froids dans le respect des menus établis
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes médicaux…)
• Assurer la mise en place et le dressage des préparations
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine
• Travailler en collaboration avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité

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Votre profil

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement en collectivité ou restauration traditionnelle. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous aimez travailler en équ...