CUISINIER EN COLLECTIVITE / HF

À propos de nous

Arve Intérim de Bonneville recrute pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) en collectivité sur le secteur du Clos Casaï. L'établissement recherche une personne impliquée et organisée afin de renforcer son équipe de restauration.

Mission

Au sein de la cuisine collective, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront :

• Préparer les repas et assurer les cuissons

• Participer à l’élaboration des préparations chaudes et froides

• Respecter les fiches techniques et les régimes spécifiques si nécessaire

• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux

• Veiller au respect des normes HACCP

• Participer à la réception et au rangement des marchandises

Poste à pourvoir rapidement.
Horaires et rém...