CUISINIER H/F

Présentation Établissement

Résidence de 48 lits spécialisée dans l'accompagnement de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou démences apparentées . Nous les accompagnons avec la méthode Montessori.

Nous sommes situés à 10 min d'Angers via la rocade et nous recherchons un ou une cuisinière pour la saison estivale.

Vos horaires : 7h-17H avec un weekend sur deux travaillés. Semaine 1 : Mercredi et jeudi de repos / semaine 2 : lundi et mardi de repos

Missions

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :

Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents

Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats

Réceptionner les livraisons

Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes H...