Cuoco/a Appartenente alle Categorie Protette

Descrizione

Adecco Tourism & Travel , divisione specializzata
di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del 26.11.2004) nella Ricerca e
Selezione di profili qualificati, ricerca per prestigioso hotel 5 stelle lusso situato nel cuore di Roma, zona Monti:

1 Cuoco/a appartenente alle Categorie Protette
(L.68/99)

La risorsa si occuperà della
preparazione di proposte gastronomiche semplici e di qualità, prevalentemente tapas,
finger food , snack gourmet, curate nell’estetica e rappresentative
degli standard elevati della struttura per il servizio relativo al Roof
Garden .

Responsabilità
principali

• Preparazione di piatti semplici, tapas e snack gourmet;


• Attività di impiattamento e presentazione dei piatti secondo
  standard elevati;


• Supporto nell’organizzazione della linea e delle materie prime;


• Gestione ...