Daglig Leder

Paparazzi AS Frist Snarest Ansettelsesform Fast Bli med og videreutvikle en av Tønsbergs mest populære restauranter! Paparazzi søker en engasjert og resultatorientert daglig leder som brenner for service, teamledelse og restaurantdrift. Dette er en unik mulighet for deg som ønsker ansvar, tempo og muligheten til å sette ditt preg på et av byens mest besøkte spisesteder. Arbeidsoppgaver Totalansvar for daglig drift, kvalitet, gjesteopplevelser og service Personalansvar: rekruttering, opplæring, utvikling og bemanningsplanlegging Sikre gode rutiner for HMS, IK-mat og driftseffektivitet Jobbe aktivt i service, være en operativ, synlig og inspirerende leder Kvalifikasjoner Erfaring som daglig leder eller mellomleder innen restaurant, hotell eller servering Økonomisk forståelse med nøkkeltall, budsjett og arbeidsplanlegging Gode kommunikasjonsevner og evne til å motivere ansatte Strukturert, tilstedeværende og løsningsorientert God kunnskap om mat, vin og andre drikkevarer Fordel med kjenns...