DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

One To One Recrutement · Algiers, Algiers, Algeria

Location

Algiers

Job Type

CDI

Posted

June 24, 2026

Job Description

description du poste
Le Directeur de Restauration supervise toutes les opérations de restauration de l'hôtel, garantissant un service de haute qualité, la satisfaction des clients et la gestion efficace des coûts. Il dirige et forme le personnel, optimise les budgets, et veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Il collabore avec les autres départements pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Le profil demandé 
Expérience significative dans un poste similaire.
Compétences en gestion d’équipe et en gestion financière.
Excellentes aptitudes en communication.
Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
Leadership
Sens du service client
Organisation et rigueur
Capacité à travailler sous pression

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