Directeur de la Restauration - Chef Executif

Rattaché·e à la direction, vous assurez le pilotage global de votre périmètre d’activité, avec une vision à la fois stratégique et opérationnelle.

Vous êtes garant·e du bon fonctionnement des activités au quotidien, tout en portant les réflexions liées au développement, à l’amélioration continue et à l’évolution de l’offre.

Votre rôle consiste également à fédérer les équipes autour d’objectifs communs, à structurer l’organisation et à assurer une expérience client cohérente et qualitative.

Votre quotidien

Vous supervisez les opérations liées aux activités de restauration et commerciales, avec une attention particulière portée à la qualité de service, à la satisfaction des utilisateurs et à la performance des activités.

Vous accompagnez les responsables et managers de proximité dans la gestion quotidienne, le développement des compétences et l’atteinte des objectifs.

Vous pilotez les indicateurs financiers et opérationnels, suivez ...