Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel

Aufgaben

• Eigenverantwortlicher strategischer und operativer Einkauf von Roh- und Handelswaren


• Tägliche Planung, Bestellung und Überwachung der Warenverfügbarkeit


• Effiziente Steuerung des Bestandswesens zur Optimierung der Lagerhaltung


• Unterstützung bei der Warenannahme und Sicherstellung der Qualität


• Verantwortung für die Disposition und termingerechte Lieferung


• Durchführung von Preisvergleichen, Kalkulationen und Verhandlungen mit Lieferanten


• Bearbeitung und Koordination von Reklamationen in enger Abstimmung mit dem Team


• Sicherstellung der Einhaltung von Kosten-, Termin- und Qualitätszielen


• Aktive Durchführung von Lieferantenbesuchen und Audits zur Qualitätskontrolle


• Planung und Organisation von Saisonabsprachen sowie Jahresgesprächen mit Lieferanten


• Gewährleistung von Ordnung und Sicherheit in Ihrem Verantwortungsbereich

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