Encargado(A) De Inocuidad- Comedores (Hermosillo)

Grupo Molina

Grupo Molina es un corporativo de empresas dedicadas principalmente a la producción, comercialización y distribución de frutas y hortalizas de alta calidad, que buscan satisfacer las tendencias del consumidor y sus demandas, con productos de una calidad excepcional y una identidad reconocida.

Posición

ENCARGADO(A) DE INOCUIDAD - COMEDORES

CAMPO AGRÍCOLA

Ubicación: Pesqueira

Objetivo del Puesto

Garantizar un servicio de calidad en comedores, mediante el fortalecimiento de las buenas prácticas de manufactura de alimentos, la identificación y reducción de riesgos y el establecimiento de mecanismos para la seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones correspondientes a la NOM-251.
• Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
• Revisar todas las áreas para identific...