Encargado/a de Matadero (Producción)

¿Te gustaría formar parte de un entorno industrial dinámico donde puedes liderar equipos y tener impacto directo en la producción? Buscamos un/a Encargado/a de Matadero orientado/a a resultados, con capacidad de gestión y compromiso con la calidad y la seguridad.

¿Te interesa?

Si tienes experiencia en producción, te gusta gestionar equipos y buscas un reto profesional con impacto real, ¡queremos conocerte!

Misión del puesto

Garantizar la correcta ejecución de las operaciones del matadero, asegurando el cumplimiento de los estándares productivos, de calidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, optimizando a su vez los costes y la productividad.

¿Qué harás?

Gestión operativa

• Supervisión integral del proceso productivo (recepción, sacrificio, escaldado, desplumado, eviscerado y lavado)
• Coordinación de recursos humanos y materiales...