Location
madrid
Job Type
Full-time
Posted
June 18, 2026
Job Description
Funciones principales:
- Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
- Organización y supervisión de turnos de trabajo.
- Liderazgo, motivación y formación del equipo.
- Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
- Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
- Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.
- Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
- Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
- Residencia zona norte de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
- Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
- Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento. ...