ENCARREGADO(A) DE AÇOUGUE

Responsabilidades:
Gerenciar as atividades do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos e a organização do ambiente.
Liderar, orientar e acompanhar a equipe, promovendo o cumprimento dos padrões da empresa.
Supervisionar o atendimento ao cliente, assegurando uma experiência de excelência.
Controlar estoque, realizar pedidos, acompanhar a precificação e garantir o abastecimento adequado do setor.
Acompanhar a exposição, manipulação, armazenamento e conservação das carnes, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Monitorar indicadores do setor, atuando na redução de perdas, melhoria da produtividade e alcance dos resultados.
Requisitos:
Ensino Médio completo.
Experiência comprovada em gestão de açougue no varejo supermercadista.
Conhecimento em cortes de carnes, manipulação, conservação e segurança alimentar.
Escala 6x1 Domingos 2x1 - Disponibilidade de horário
Benefícios:
Convênio Médico Grupo Sobam Gratuito ao ...