Event Supervisor (m/w/d) – F&B Coordination

HCK Holding GmbH · Hamburg, Hamburg, Germany

Location
Hamburg
Job Type
full_time
Posted
June 13, 2026

Job Description

Deine Aufgaben

  • Du verantwortest Getränkeanfragen, Kalkulationen und die Sortimentsgestaltung im F&B-Bereich
  • Du übernimmst die Planung, Bestellung und Kalkulation von Veranstaltungsbedarf
  • Du bist für den Einkauf zuständig und behältst Kosten und Qualität im Blick
  • Du übernimmst Supervisor- und MoD-Schichten und stellst einen reibungslosen Ablauf vor Ort sicher
  • Du verantwortest das Controlling sowie die Kassenführung
  • Du führst das operative Team und bist zentrale Ansprechperson im Tagesgeschäft
  • Du stellst die Qualität und Einhaltung der operativen Standards sicher

Dein Profil

  • Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit erster Führungsverantwortung
  • Strukturierte und wirtschaftliche Denkweise, insbesondere im Bereich Kalkulation & Con...

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