Fleischfachmann

Eurojob · berneck, st. gall, Switzerland

Location

berneck

Job Type

Full-time

Posted

June 09, 2026

Job Description

 
   Beschreibung     
 Du suchst eine neue Herausforderung in der Fleischverarbeitung und möchtest deine Fachkenntnisse in einem modernen Betrieb einbringen? Dann bist du hier genau richtig! Für unseren Kunden suchen wir eine/n Fleischfachmannfrau / Metzgerin für die Bereiche Zerlegerei, Wursterei und Verpackung Frischfleisch. 
 
  Tätigkeiten   
 Zerlegerei: Grobzerlegung und Vorbereitung der Fleischstücke 
 Ausbeinen und Dressieren in der Feinzerlegung für optimale Verarbeitung 
 Reinigung der Maschinen und Anlagen zur Sicherstellung höchster Hygienestandards 
 Wursterei: Bedienung der Blitz- und Rauchanlagen für die Wurstproduktion 
 Rohmaterial richten und disponieren, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten 
 Reinigung der Maschinen und Anlagen für eine hygienische Produktion 
 Verpackung Frischfleisch: Feindressur und Schneiden von Spezialstücken (z. B. Edel...
        

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