Floor Manager – Elevate Guest Experience

Grupo de Restauración MUERDE LA PASTA
Con oficinas y cocina central en Castellón, continuando con su proyecto de implantación a nivel nacional, necesita un/a Supervisor/a para su restaurante tipo buffet ubicado en CAPITOL.Responsabilidades
Coordinación y organización del personal para que el restaurante se encuentre en óptimas condiciones y ofrecer un servicio de alta calidad a los clientes.Gestión, servicio, reposición, limpieza de la sala, gestión de caja y manejo de TPV entre otras funciones.Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio.Coordinación, dirección y motivación del equipo de sala.Requisitos
Ciclo Formativo Superior o Medio en Hostelería y Turismo.Al menos 3 años de experiencia en puesto requerido o similar en cadenas de restauración.Coordinación de equipos de al menos 11 personas.Acostumbrado/a a trabajar por objetivos.Carné de Manipulador de alimentos.Disponibilidad para trabajar fines de semana.Alto manejo del paquete O...