Job Description
Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen - vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Frühstücksservice
Ihre Aufgaben:
Selbstständige Vorbereitung und Führung des Frühstückservices
Perfekte Mise en Place sicherstellen
Selbstständige Endreinigung des Frühstücksbereichs
Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out)
Vorausschauende Bestellungen für interne und externe Food- und Non-Food-Produkte (Kommunikation mit Küche und Chef)
Herzliche und persönliche Begrüssung der Gäste
Eier kochen im Wasser, nach gewünschter Garstufe
Mithilfe bei der Vorbereitung der Sommerterrasse
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