Gerente

Gestão Administrativa e Operacional•Acompanhar a rotina geral da empresa, garantindo que os setores estejam funcionando de forma organizada, produtiva e alinhada aos objetivos do negócio.•Supervisionar os processos administrativos, operacionais e de atendimento, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos.•Monitorar o desempenho dos setores de cozinha, salão, bar, estoque e compras, identificando falhas, necessidades de melhoria e oportunidades de otimização.•Garantir que as atividades diárias sejam executadas conforme os padrões de qualidade, prazo, segurança e atendimento definidos pela empresa.•Organizar demandas, prioridades e fluxos de trabalho junto aos líderes de cada setor.Gestão de Pessoas e Liderança•Liderar, orientar e acompanhar os líderes de setor, promovendo alinhamento, comunicação clara e responsabilidade sobre os resultados.•Realizar reuniões periódicas com os líderes para acompanhamento de metas, indicadores, dificuldades, pendências e planos de ação.•Atuar c...