Gerente de alimentos y bebidas

Objetivo del puesto
Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas con visión estratégica, liderazgo y experiencia en la administración de operaciones multisede. Será responsable de garantizar la rentabilidad, estandarización operativa, desarrollo de talento y crecimiento sostenible de nuestras marcas.
Responsabilidades principales • Dirigir la operación integral de múltiples unidades de negocio de alimentos y bebidas. • Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e inocuidad alimentaria. • Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y eficiencia operativa. • Administrar presupuestos, costos, inventarios y resultados financieros. • Implementar indicadores de desempeño y planes de mejora continua. • Liderar equipos gerenciales y operativos de alto desempeño. • Diseñar y supervisar procesos, políticas y estándares operativos. • Impulsar proyectos de innovación y desarrollo de productos. • Gestionar relaciones comerciales con proveedores estratégicos. • Gara...