Gerente de Operaciones (1890 Bowling & Air Square)

Objetivo del puesto

Liderar la operación integral de las unidades de negocio asignadas, garantizando altos estándares de servicio, seguridad, mantenimiento y rentabilidad. Será responsable de optimizar recursos, estandarizar procesos y asegurar una experiencia excepcional para invitados y socios estratégicos, impulsando la eficiencia operativa y la escalabilidad del negocio.

Principales responsabilidades

• Dirigir la operación diaria de las unidades de negocio, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, de servicio y mantenimiento.


• Administrar presupuestos, controlar gastos, monitorear indicadores financieros y proteger la rentabilidad y EBITDA de la operación.


• Gestionar proveedores estratégicos, contratos de servicios y proyectos de inversión (CAPEX).


• Garantizar el cumplimiento de normas de seguri...