Gerente - de Restaurante con experiencia

Importante empresa del sector - Zapopan, Jalisco

$18,000.00 (mensual) + comisiones. Contrato por tiempo indeterminado. Tiempo completo.

Responsabilidades

• Dirigir, supervisar y motivar a su equipo de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de las normas, políticas, sistemas y procedimientos establecidos en la empresa.
• Elaborar planes estratégicos para el negocio.
• Controlar inventarios.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normas y distintivos de higiene.
• Gestionar costos y presupuestos.
• Monitorear y gestionar indicadores (valor agregado, merma, rotación, etc.).

Requisitos y Cualificaciones

• Educación mínima: licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas o afín (preferentemente concluida).
• Mínimo tres años de experiencia; al menos dos años en puesto similar de gerente de restaurante.
• Edad entr...