Gerente de Unidade Nutricionista

Oportunidade: Gerente de Unidade / Nutricionista

Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança para atuar como Gerente de Unidade em uma operação de alimentação escolar, garantindo excelência operacional, qualidade no atendimento e boa gestão da equipe. Você será responsável pela gestão completa da operação de alimentação, garantindo qualidade, organização e uma experiência acolhedora para alunos e equipe.

Volume da operação: 350 almoços/dia e 160 lanches/dia. Operação de cantina.

Principais responsabilidades

• Gestão da operação de alimentação escolar
• Planejamento de cardápios e controle de qualidade
• Controle de estoque e insumos
• Lançamento de notas fiscais e rotinas administrativas
• Garantir excelência no atendimento aos alunos e clientes
• Liderança direta de equipe com 12 colaboradores
• Interface com o Gerente de Operações da regional

Perfil desejado

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