【ヒルトン広島】レストランスーパーバイザー

**Job Identification:** 212219
**Job Category:** 料理・飲料
**Job Schedule:** フルタイム
**Equal Opportunity Employer** EOE, including disability/vets

**至高のおもてなしは、あなたから始まります**

誰かの一日を明るく彩っている自分を想像してみてください。ヒルトンのホテルチームに加わるということは、出勤するたびに、まさにそのような瞬間を創り出す役割を担うということです。 **レストランスーパーバイザー** の役割は、すべての滞在を素晴らしいものにする大切なポジションです。

主に以下の業務をご担当いただきます。

+ **日々のレストランオペレーションの監督:** 日々の店舗オペレーションの監督および実務に携わり、接客基準の維持、品質管理、運営ポリシーと手順の遵守を徹底します。
+ **優れたゲスト体験の提供:** サービスと料理の品質を監視し、お客様満足度を評価します。課題に対応するとともに、食事体験を向上させる改善を行います。
+ **シフト中のチーム指導:** フロアでの監督を行い、スケジュール作成を補助し、チームメンバーのメンターとして前向きで活気ある職場環境をつくります。
+ **収益向上への貢献:** 料飲の売上と収益性を最大化するため、マーケティング活動の実施やアップセリング技術の活用を支援します。
+ **各種規制・基準の遵守:** 健康、安全、衛生、およびアルコール提供に関する規制を遵守し、お客様とチームメンバーの安全を守ります。

**滞在を特別なものにするために**

ヒルトンでは、私たちが日々大切にしている価値観こそが、ここで働く喜びと成功のカギであると信じています。私たちは、すべてのチームメンバーに次のような要素を求めています。

おもてなし（Hospitality）の心で温かく照らし続けたいという情熱。誠実（Integrity）に行動し、常に正しいことを行う強さ。リーダーシップ（Leadership）を発揮し、仲間を勇気づけられること...