Jefe control de calidad e inocuidad (heroica puebla de zaragoza)

Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa - Amozoc, Puebla

Empresa del giro Alimenticio, requiere el siguiente perfil.

Perfil y Responsabilidades Jefe Control Calidad e Inocuidad Estudios concluidos en Ingeniería Industrial o Alimentos (únicamente) Experiencia mínima de 5 años en Control de calidad, Manejo de personal, planear, organizar, dirigir y controlar operaciones relacionadas con el SGCI. Amplios conocimientos comprobables en ISO, ISO TS, HACCP, BPM'S, FIFO, Microbiología, TIF, NOM, Metrología y Calibración. Experiencia en Calidad e Inocuidad de los alimentos. Liberación de MP, producto terminado, empaque conforme a los procedimientos. Revisión y seguimiento de BPM ́s del personal operativo de acuerdo a lineamientos. Generar certificados de calidad a los clientes. Realizar estudios de microbiología (materia prima, producto terminado, empaque y equipo). Verificar la calidad de la MP, PT y Empaque conforme a las normas aplicables al proceso. Dir...