Job Description
ResponsabilidadesSupervisar, capacitar y evaluar el desempeño del personal del bar, asegurando que se cumplan los estándares de servicio y protocolos del hotel.Garantizar el correcto funcionamiento de todos los bares, desde la apertura hasta el cierre.Atender cualquier incidencia o queja de los clientes.Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación y presentación de cada bebida.Mantener la limpieza, el orden y la higiene en todas las áreas del bar.Monitorear, controlar y gestionar el inventario de bebidas.Realizar solicitudes de compra.Diseñar y actualizar la carta de bebidas.Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en mixología para ofrecer una propuesta de valor innovadora y competitiva.RequisitosEducación mínima: Educación media superior - Bachillerato General3 años de experienciaIdiomas: InglésEdad: A partir de 30 añosConocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Liderazgo, Gestión de inventariosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manag...