Jefe de Partida: Lidera Cocina y Calidad

Melia Hotels International busca un Supervisor de Cocina en Madrid que garantice la calidad del servicio de alimentos siguiendo estándares establecidos. El candidato ideal deberá tener experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas, así como una titulación superior en Gastronomía o Cocina.

Las responsabilidades incluyen supervisar al personal, asegurar el cumplimiento de normas de higiene y colaborar en el establecimiento de menús especiales. Se requiere liderazgo, habilidades de comunicación y conocimientos en seguridad alimentaria.