Jefe de rango

En Castell Son Claret buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para Sa Clastra, nuestro restaurante gastronómico distinguido con una estrella Michelin, liderado por el chef Jordi Cantó.

Sa Clastra ofrece una propuesta gastronómica profundamente ligada a Mallorca, donde el producto, la técnica y la excelencia en el servicio se unen para crear una experiencia única para nuestros clientes.

Requisitos y responsabilidades

• Experiencia previa en restaurantes gastronómicos, alta restauración o establecimientos de nivel similar.
• Excelente actitud de servicio y atención al detalle.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Dominio de español e inglés.
• Se valorará especialmente el conocimiento de alemán.
• Formar parte de uno de los proyectos gastronómicos más reconocidos de Mallorca.
• Integrarse en el equipo de Sa Clastra y trabajar junto al chef Jordi Cantó y su equipo.
• Desarrollo profesional en un e...