Jefe/a de Cocina - Lidera en Cafetería Universitaria

Cafetería La Vella, ubicada en el recinto de la Universitat Politècnica deValència (UPV), selecciona un/a Jefe/a de cocina para coliderar su equipo en un entorno dinámico y universitario.

Formarás parte de un proyecto consolidado en el corazón de la vida universitaria, donde la calidad y el servicio son nuestra prioridad.

En este puesto tendrás la oportunidad de...

Organizar, preparar y supervisar la operativa diaria de la cocina, asegurando la correcta elaboración de los menús y la satisfacción de los clientes. Serás responsable de coordinar al equipo de cocina, gestionar los pedidos y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que te ofrecemos

Entorno: Trabajo en una cafetería-restaurante universitaria, con un ambienteactivo. Nuestros clientes: Personal docente investigador, personal de servicio en la universidad y por supuesto el alumnado del campus. <...