Kjøkkenansvarlig Til Vårt Prepperi - Godt Brød Bergen

Godt Brød AS
Minde Allè 35, 5068 Bergen, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Type ansettelse
Fast, deltid 40%
Arbeidstid
Skift, natt
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Søk senest søndag 3. august
Kjøkkenansvarlig til vårt Prepperi - Godt Brød Bergen
Har du lidenskap for mat, orden og god logistikk? Vi søker nå en strukturert og initiativrik kokk som vil ha ansvar for produksjonen på vårt Prepperi - Godt Brøds cateringkjøkken i Bergen.
Hos oss får du en sentral rolle i å sørge for at salater, sandwicher, pizzaer, dressinger, granola, lemonade og mye mer leveres med topp kvalitet og presisjon til våre 10 bakeverksteder i Bergen.
**Dine ansvarsområder**:
Daglig produksjon og klargjøring av matvarer til våre bakeverksteder
Ansvar for kvalitet, effektivitet og smak i produksjonen
Planlegging og gjennomføring av rutiner for matsikkerhet, renhold og orden
Lede og følge opp 1-2 deltidsmedarbeidere
Bestilling av råvarer og vareflyt i...