Job Description
Die Alte Försterei Veranstaltungs GmbH & Co. KG ist eine Tochtergesellschaft des 1. FC Union Berlin e. V., die sowohl dessen Veranstaltungen, also die Heimspiele des 1. FC Union Berlin e.V., als auch über 300 weitere Veranstaltungen pro Jahr auf ihrem Gelände und in ihrem Stadion abwickelt. Zum Angebot unseres Unternehmens gehört die kulinarische Versorgung aller im Haus und außer Haus stattfindenden Veranstaltungen, der Kantinenbetrieb für alle Mitarbeiter, sowie die sportspezifische Versorgung der Mannschaften des Vereins.
Aufgaben
• Vor- und Zubereiten aller Speisen nach Planung und Vorgaben
• Vorbereitung und Anrichten der Speisen zur Ausgabe/ Aufbau Buffet
• Unterstützung des Küchenteams
• Mitarbeit bei Planung und Umsetzung von Aktionen
• Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards (HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit)
Qualifikation
DAS BRINGST DU MIT:
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