Job Description
Hakuaika päättyy , 00.00 (julkaistu )
Etsimme työtäpelkäämätöntä ammattitaitoista kokkiia varuskuntaruokalaan!
Tule mukaan hyvän ruoan erikoisjoukkoihin!
Etsimme asiakkaallemme Leijona Careringille kokkia suurtalouskeittiöön vakituiseen työsuhteeseen. Työskentelet yhteiskunnallisesti merkityksellisessä ympäristössä, jossa valmistetaan ravitsevaa ja laadukasta ruokaa esimerkiksi varuskunta-, henkilöstö- tai laitosravintolassa.
Tehtävänkuva
Kokkina vastaat päivittäisestä ruokatuotannosta osana ammattitaitoista keittiötiimiä. Työ sisältää:
- Lounas- ja päivällisruokien valmistusta suurille asiakasmäärille- Erityisruokavalioiden huomioimista- Keittiön omavalvontaa ja hygieniasta huolehtimista- Raaka-aineiden esikäsittelyä ja varastonhallintaa- Linjaston esillepanoa ja asiakaspalvelua tarpeen mukaanTyö on pääsääntöisesti vuorotyötä ja sijoittuu arkipäiviin sekä tarvittaessa viikonloppuihin.
- Alan koulutusta (kokki / suurtalouskokki)- Hy...