Küchenchef 100% (m/w/d)

Wir suchen eine/n Küchenchef 100% (m/w/d)

Dein Verantwortungsbereich

• Du übernimmst die Führung und Verantwortung für sämtliche Bereiche und Abläufe in der Küche gemässBetriebskonzept und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
• Im Küchen- und Officebereich führst und entwickelst Du's Team, um Arbeitsprozesse, Qualität und ein positives Arbeitsklima zu fördern
• Mit Deinen kreativen Ideengestaltest Du neue eridente Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
• Du bist verantwortlich für die Warenpräsentation und Angebotsplanung einschließlich Kalkulation, Bestellwesen und Einhaltung des Budgets
• Bei Abwesenheit der Betriebsleitung übernimmst Du deren Vertretung

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringst idealerweise die Weiterbildung zum Chefkoch F.A. mit Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Sous-Chef mit
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