Location
amden
Job Type
Full-time
Posted
June 07, 2026
Job Description
Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über
- 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie
- Restaurant für 60 Personen
- Speise- und Bankettraum für 80 Personen
- grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen
- Seminarraum mit Platz bis 15 Personen
- wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events
Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste.
Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- tägliche Menüplanung und Besprechung
- Menükalkulation
- Einkauf und Bestellungen
- Überwachung und Kontrolle der Lager
- Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
- Produktion und Mise en Place
- Mittag- und ...