d) für unsere historische Hammesmühle in Mayen

Château de Mercuès · Mayen, Rhineland-Palatinate, Germany

Location

Mayen

Job Type

Full-time

Posted

June 28, 2026

Job Description

Job Description
Wir suchen dich als Küchenchef (m/w/d) für unsere historische Hammesmühle in Mayen. 
Werde DUvon Mittwoch bis Sonntag
ein wichtiges Teammitglied der PURSpirit Familie und vertrete mit uns die Werte #Familyness #Respectful #Transparent innerhalb des gesamten Unternehmens.
Deine Aufgaben:
Du übernimmst die eigenständige Leitung und Organisation der Küche. Von der Planung bis zur operativen Umsetzung im täglichen Geschäft sowie bei Veranstaltungen.
Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und reibungslose Abläufe
Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekonzepten und saisonalen Menues
Planung und Koordination des täglichen Küchenbetriebs
Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Warenbestellung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerhaltung
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Operative Umsetz...
        

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