Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B-Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsbewussten weltweittätigen Unternehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als:

Laborant / Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Ihre Aufgaben:

• Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren anhand festgelegter chemischer und physikalischer Methoden, z.B.:
• Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen
• Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR Spektrometer sowie DIN Trockenschrankschrankmethode
• Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse (Camsizer)
• Farbmessungen mittels Spektrophotometer
• Siebanalysen
• Mikrobiologische Untersuchungen
• Sensorische Prü...