Líder de Proyecto Senior Cárnicos

Industrias Alimenticias Fabp S.A. de C.V., importante empresa 100% mexicana, líder en el ramo de los aditivos alimenticios, solicita **Ing. en Alimentos/ Químico en alimentos **para laborar como **Líder Senior **en el área de **Desarrollo de Nuevos Productos Cárnicos**.
**Teniendo como principales actividades**:
- Apoyo en el desarrollo de nuevos productos
- Aplicación de los prototipos desarrollados
- Control de temperaturas de refrigerador y congelador
- Participación a ferias y exposiciones
- Atención a ordenes de trabajo
- Apoyo en elaboración de productos para exposiciones, lotes de fabricación
**Requisitos**:
- Titulado en Ing. Alimentos o Químico en Alimentos.
- Conocimiento en jamón, chuleta, tocino.
- Conocimiento en inyectora, horno humedo y seco, rebanadora.
- Conocimientos en ISO 9001, FSSC 22000, HACCP
- Disponibilidad para viajar
- Experiência en el área de desarrollo de nuevos productos (cárnicos) mínimo de 3 años.
**Se ofrece...