Masarz do produkcji wędlin (k / m)

Zakład rozbioru mięsa w Żeleźnikach (woj. mazowieckie) w związku z planami rozszerzenia produkcji, poszukuje do nowego działu rozbioru kandydatów/kandydatki na stanowisko: Masarz do produkcji wędlin (k / m)

Twoje zadania:

• przygotowanie i obróbka mięsa do produkcji wędlin (mielenie, peklowanie, marynowanie)


• produkcja wędlin zgodnie z recepturami


• obsługa maszyn masarskich


• kontrola jakości i świeżości surowca


• dbałość o porządek na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasada BHP i HACCP

Nasze oczekiwania:

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku i umiejętność obsługi urządzeń masarskich


• znajomość zasad higieny produkcji żywności oraz technologii mięsa i wędlin


• dobra kondycja fizyczna, dyspozycyjność i rzetelność w realizacji zadań


• umiejętność skutecznej w...