Mesero (Insurgentes Mixcoac)

Objetivo

Ofrecer una experiencia de servicio excepcional que refleje la calidad, el prestigio y la esencia del restaurante Charco de las Ranas. El mesero es el contacto directo de la marca frente al cliente: representa la calidez mexicana, la eficiencia operativa y el compromiso con el respeto, la honestidad y la excelencia en el servicio.

Funciones y Responsabilidades Principales

1. Recibir, saludar y ubicar al cliente con actitud amable, respetuosa y profesional.
2. Tomar las órdenes con precisión y registrar correctamente en el sistema POS.
3. Servir alimentos y bebidas cumpliendo los tiempos estándar de servicio.
4. Asegurar que los platillos lleguen completos, en temperatura y presentación adecuada.
5. Atender quejas o solicitudes especiales siguiendo el protocolo de la empresa.
6. Promover venta sugerida con base en conocimiento del menú y promociones activas.
7. Despedir cordialmente al cliente asegurando su sa...