Job Description
Puesto: Miembro del equipo de Back of House
Mighty Quinn's BBQ es pionero en el mundo de la gastronomía, siendo una de las primeras experiencias auténticas de barbacoa ahumada en un entorno fast-casual. ¡Échanos un vistazo! www.mightyquinnsbbq.com
Resumen del puesto:
Los miembros del equipo de la Back of House son responsables de la preparación y mantenimiento de la cocina a diario. Todos los miembros del equipo recibirán formación cruzada y se espera que apoyen a distintas estaciones durante el turno. Recuerda, los invitados son lo primero, así que si algún miembro del equipo ve una oportunidad para apoyar otras áreas, se espera que intervenga y apoye cuando sea necesario.
Responsabilidades:
- Prepara la línea frontal/trasera del local para el servicio
- Asegura una preparación de los alimentos a tiempo y precisa
- Mantener la limpieza de la Oficina de Salud y el equipo, y realiz...
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