Oferta De Empleo: Cocinero/a Con Experiencia Huelva

Empresas: Smy Hotels

Funciones y responsabilidades

• Elaboración, aderezo y presentación de los alimentos.
• Colaboración en conservación de materias primas, productos y utensilios de cocina.
• Elaboración de mise en place, participando de la realización de procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
• Recepción y almacenamiento de alimentos cuando corresponda.
• Participar tanto en la preparación de alimentos como en el servicio de buffet y showcooking.
• Dar soporte al equipo de limpieza cuando la operativa lo requiera.

Requisitos

• Dominio de utensilios y maquinaria de cocina.
• Conocimientos sobre la higiene alimentaria y buenas prácticas.
• Valorables cursos culinarios realizados y tener conocimientos de técnicas de cocinado.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Valorable el conocimiento de idiomas además del castellano (ing...