Job Description
Operator bakker
Heb jij ervaring als operator in de voedingsmiddelenindustrie en wil je je specialiseren richting het bakkersvak? Dit in een hecht team, in een bakkerij waar je je nooit verveelt? Kom dan je brood verdienen bij ons als operator productie en ontwikkel je tot een echte bakker.
Wat ga je doen?
Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine.Hygiëne vinden wij heel erg belangrijk; voordat je daadwerkelijk aan de slag gaat stop je jouw haren onder een haarnetje. Heb je een baard of snor? Dan draag je ook een baardnetje. Je wast je handig grondig en loopt via de schoonmaaksluis naar de bakkerij.Momenteel wordt er op 3 productielijnen gewerkt waar bus,- vloerbroden en kleinbrood gebakken wordt in verschillende soorten en smaken. Elk met hun eigen recepten en bereidingswijzen.Het bakproces begint met de juiste samenstelling van het deeg. Alle ingrediënte...