Job Description
**Vacante para la empresa CASA DE CORTES DE CARNE en Zona Centro Paseo De La Reforma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
Restaurante Especialista en Cortesde Carne Solicita **PARRILLERO **que ya traiga de base el utilizar el** JOSPER GRILL.
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FUNCIONES:
- Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento delárea.
- Realiza el montaje y procesos previos al ensamble
- Realiza platillos previos para asegurar el buen funcionamiento de la parrilla.
- Participa en la producción de parrilla diariamente para estandarizar cantidadeseficientemente.
- Recarga el carbón diariamente y surte su línea correspondiente.
- Apoya en el montaje del Display de pesca y carne de acuerdo con los estándares deSGG.
- Reporta al jefe de parrilla faltantes (insumos, utensilios y equipo de trabajo)
**Requisitos**:
Experiência en el ramo: 1 año (conocimientos de carnes, calidad de carnes)
Contar con disponibilidad de horario
Resp...