Pastelero/a ROKA Mallorca - (Islas Baleares)

Empresas: Grupo Cap Vermell En ROKA Mallorca, ubicado en el exclusivo entorno de Cap Vermell Grand Hotel, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Pastelero/a apasionado/a por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia en restauración de alto nivel, eres creativo/a, detallista y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y sofisticado, queremos conocerte. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES • Elaboración de preparaciones de pastelería y postres siguiendo los estándares de calidad y presentación de ROKA. • Preparación, acabado y emplatado de postres, garantizando una experiencia gastronómica premium y cuidando cada detalle. • Decoración y presentación creativa de elaboraciones dulces utilizando diferentes técnicas, coberturas y acabados. • Supervisión de la calidad, frescura y correcta conservación de los productos de pastelería. • Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y procedimientos de manipulación de alimentos. • Mantenimiento del orden y organización...