Picador De Carne Valle De Aburrá (Colombia)

Función

Relevante empresa del municipio de Caldas requiere el Cargo Carnicero Picador. La vacante requiere una persona con alta capacidad de adaptación y aprendizaje, que se destaque por su dinamismo, flexibilidad e iniciativa. Es fundamental que cuente con habilidades de asertividad, autocontrol e integridad, así como buen juicio para la toma de decisiones. Se busca un perfil con orientación al servicio, sobresaliente sociabilidad y capacidad para trabajar en equipo. Asimismo, se valoran competencias en planificación y organización, junto con la habilidad para desempeñarse eficazmente bajo presión.

Responsabilidades

• Realizar el corte, desposte y porcionado de carnes.
• Cargar y descargar canastas con productos cárnicos.
• Manipular alimentos cumpliendo las Buenas Prácticas de Manipulación BPM.
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas, equipos y herramientas.
• Verificar calidad, frescura y rotación de los productos. <...