Plongeur / aide cuisinier

Description de l'entreprise

Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant toute l'année et pour les familles pendant les vacances scolaires. 

Description du poste

Vos missions :

Assurer la plonge et le nettoyage du matériel cuisine, de la vaisselle et des locaux

Evacuer des déchets en respectant les filières de tri mise en place par l'établissement 

Participer aux préparations simples de cuisine (épluchage, découpe, mise en place)

Aider l’équipe pendant le service

Appliquer minutieusement les normes d’hygiène HACCP

Qualifications

Expérience requise en tant que plongeur

Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)

Esprit d’équipe et ponctualité indispensables

Travail en autonomie sous la supervision du chef et du responsable de la restauration <...