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Premier maître d’Hôtel F/H – Bateaux Nantais (44)

Groupe Convivio · Nantes, Pays de la Loire, France

Location
Nantes
Job Type
CDI
Posted
July 06, 2026

Job Description

Poste


Dans le cadre d’une réorganisation, nous recrutons notre futur Premier Maître d’Hôtel Croisière F/H pour notre activité événementielle Les Bateaux Nantais.


Rattaché au Responsable d’Activité, votre rôle sera de : Garantir un service fluide en coordonnant les équipes ; assurer la qualité des prestations et la satisfaction client ; veiller à une organisation rigoureuse des effectifs, des stocks et de l’hygiène ; contribuer au respect de l’image des Bateaux Nantais. 


Management des équipes : 

  • Encadrer, former en garantissant une dynamique d’équipe positive 2 maîtres d’hôtel, ainsi de 2 à 15 extras en salle, selon l’activité
    2/3 personnes dédiées à la plonge et à l’entretien des locaux

  • Organiser les plannings et répartir les missions

    • Service et expérience client : 

  • Accueillir, accompagner et fidéliser nos cli...

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