Responsable satellite H/F

Sodexo · Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Location

Annecy

Job Type

CDD

Posted

June 28, 2026

Job Description

Votre quotidien chez nous
 : Rejoignez notre équipe à Cran Gevrier (74) et participez à la satisfaction quotidienne de nos convives sur le site de l'Annonciation.
Depuis la cuisine centrale des Cordeliers, les repas vous sont livrés en liaison chaude
votre mission :
assurer un service de qualité, dans le respect des règles d'hygiène, chaque jour de classe.
En autonomie au quotidien et rattaché(e) au Responsable d'exploitation des Cordeliers, vous gérez votre satellite du début à la fin du service.
Réception & contrôle
Réceptionner les livraisons en liaison chaude en provenance de la cuisine centrale
Contrôler les températures, les quantités et la conformité des préparations
Enregistrer les données de traçabilité obligatoires
Service en salle
Mettre en place le self et assurer le service auprès des convives
Adapter le rythme du service selon les flux (primaire, collège, lycée…)
Veil...
        

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