Restaurant Busca Chef Ejecutivo Maule

Chef Ejecutivo

Restaurant ubicado en Providencia busca un Chef Ejecutivo con experiencia comprobada en el cargo. El puesto es de jornada completa.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar equipos de cocina.
• Orientar a la cocina hacia metas y estándares de calidad.
• Desarrollar y mantener manuales y protocolos de cocina.
• Controlar costos e inventarios de stock.
• Supervisar la presentación y calidad de los platos.

Tipo de puesto: Jornada completa. Ubicación: Providencia.