Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager

Confidential · Gouvia, Gouvia, Greece

Location

Gouvia

Job Type

Full-time

Posted

June 16, 2026

Job Description

Το Dreams Corfu Resort & Spa, μέλος της Hyatt Inclusive Collection, αναζητά έναν/μία έμπειρο/η και δυναμικό/ή Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager για την εποχική λειτουργία του resort.
Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α διαθέτει ισχυρή εμπειρία σε ξενοδοχειακά εστιατόρια 5★, άριστη επιχειρησιακή αντίληψη και ηγετική παρουσία στο floor, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα φιλοξενίας .
Κύριες Αρμοδιότητες
Οργάνωση, επίβλεψη και καθημερινή λειτουργία του εστιατορίου
Διασφάλιση άριστης εμπειρίας φιλοξενίας σύμφωνα με τα πρότυπα της Hyatt Inclusive Collection
Καθοδήγηση, εκπαίδευση και αξιολόγηση της ομάδας service
Hands‑on παρουσία στο floor για ομαλή ροή λειτουργίας και άμεση επίλυση θεμάτων
Συντονισμός με κουζίνα, bar, προμήθειες και άλλες ομάδες για αποτελεσματική συνεργασία
Διαχείριση κρατήσεων, seating plan και guest flow
Διαχείριση παραπόνων και άμεση λήψη ενεργειών για υψηλή ικανοποίηση πελατών...
        

Ready to Apply?

Submit your application for Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager at Confidential

Apply Now