Location
Metropolitan City of Turin
Job Type
Full-time
Posted
July 03, 2026
Job Description
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Per un ristorante-pizzeria storico di Torino , parte
di una realtà ristorativa strutturata e in crescita, cerchiamo un/una Restaurant
Manager appassionato/a ed esperto/a, pronto/a a guidare il team.
Responsabilità
- Coordinare
l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina; - Gestire,
motivare e sviluppare le risorse del team; - Monitorare
KPI, costi e performance per massimizzare risultati ; - Gestire
fornitori, ordini e approvvigionamenti ; - Assicurare
il rispetto delle normative HACCP
Skill e Professionalità
- Esperienza
pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni; - Leadership
e capacità di organizzare e motivare il team; - Orientamento
ai risultati e gestione economica di food & labou...