Restaurant Manager (M/F/D) - The Vintage House Hotel

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O The Vintage House é um hotel de 5 estrelas, localizado no Pinhão, destacando-se pelo seu cenário idílico, rodeado de colinas e montanhas cobertas por vinhas em pleno coração do Douro.

Estamos à procura de um Restaurant Manager (M/F/D) para reforçar a nossa equipa.

Principais responsabilidades:

• Gerir o dia a dia operacional do restaurante;


• Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;


• Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;


• Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;


• C...